這種天氣就是要燒酒雞乙次😜🤣😜🥰🤩🤩🤩🤩👏👏👏👏👏❤️❤️❤️來賓掌聲~⋯⋯⋯不要🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😇
《阿美族原式燒酒雞》
土雞半隻
生薑1根
麻油3茶匙
米酒2-3瓶(因人而異)
作法😋😋
熱鍋+麻油+生薑煸炒(焦黃色)
加入雞肉拌炒(焦黃色)約5至10分鐘
肉程焦黃色+加入第一瓶米酒(至無酒味)
再放入第二瓶、一樣至揮發到無酒精~小火鍋蓋悶3分鐘~起鍋。。在湯內點個火🔥、讓酒精揮發掉~有可以裝鍋上桌囉🤪😋😋😋😜😝
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《阿美族原式燒酒雞》
土雞半隻
生薑1根
麻油3茶匙
米酒2-3瓶(因人而異)
作法😋😋
熱鍋+麻油+生薑煸炒(焦黃色)
加入雞肉拌炒(焦黃色)約5至10分鐘
肉程焦黃色+加入第一瓶米酒(至無酒味)
再放入第二瓶、一樣至揮發到無酒精~小火鍋蓋悶3分鐘~起鍋。。在湯內點個火🔥、讓酒精揮發掉~有可以裝鍋上桌囉🤪😋😋😋😜😝